sakumobox

もう2月…更新がめっきり減ってしまってますが，
仕事が片付けてもばんばん次が来るからです(笑)．
まぁ，幸せなんだろうな．

忙しさに負けるまい，ということで，
最近お米を白米から雑穀米に変えました．
といっても，スーパーで雑穀パックを買ってきて，
ご飯を炊く時に追加するだけですが．

これで少しは体が丈夫になるといいなぁ，とか．
忙しい割に今年は風邪も何度も引いてます．
でも1日2日で治るから，たぶん頑丈なんだろう．

最近気に入ってるおにぎりでも紹介いたしましょう．

揚げ玉おにぎり

材料：
ご飯(茶碗1杯)
揚げ玉(大さじ1)
めんつゆ(少々)
あればジンジャーパウダー

①揚げ玉，めんつゆ，ジンジャーパウダーを合わせて混ぜる．
②(レンジで温めた)あたたかいご飯に①を混ぜる．
③おにぎりににぎる．

ジンジャーパウダーはアクセントになるので，あるとよいですよ．

夜食…にはちょっとカロリー的にやばいでしょうな．
おかずを作る暇のない時にお昼ごはんにもっていったりしてます．