2009年01月23日
オーバーワーク
ご無沙汰しております．
11月から年末，年始とずっとオーバーワークが続き，
なかなか更新できずでした．
元気に仕事してます(笑)．
さて，最近の台所ですが，
ちょっとずつ変わりつつあります．
まずはお鍋でごはんを炊くようになりました．
炊飯器より断然速い．
そして最近の個人的ヒットは豆乳シチューです．
野菜をコンソメで煮込んで，
豆乳をいれて煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける．
これだけで完成です．
最近は根菜をたっぷり使ったものをよく作ります．
また少しずつ台所まわりの話題をアップしていきます．
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