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先日，某お方のお家へお呼ばれした時に
キャラメルクリームをたっぷり混ぜ込んだ
キャラメルマーブルケーキを焼きました．

ばたばたしていたので，ケーキの写真は撮り忘れたけれど（涙）

残ったキャラメルクリームをどうしたものか，
食パンを焼いたりしないしなぁ…と悩んでいたのですが，
何も考えずにバニラアイスに載せてみると見事に
キャラメルクリームアイスに．
（写真では混ぜてませんが，食べる時にはよく混ぜましょう．）

キャラメルクリームアイスといえば，
中学高校時代の学祭を思い出します．
その日だけサーティーワンのアイスクリームが売られてて，
いろんな味の中でもキャラメルリボンが人気でした．
2回ほど食べた記憶があります．
実家のご近所にはサーティーワンなかったのでそれきり．

ちょっと懐かしい味です．

今回のキャラメルクリームの配合は，
砂糖150g，水大匙1，生クリーム100cc．
キャラメルを作る最後の工程で
生クリームをジューッと入れてやります．

生クリーム投入時にやや沸くので，
作るたびに心の準備がいります．

夏場のそうめん…昨年から，冷たいそうめんではなく，
そうめんチャンプルーにしてしまうことが増えたような．
おそうめんがモチモチして美味しいんですよ．

作り方といっても，チャンプルーにおそうめん入れただけ，
という表現になってしまいます．

お久しぶりの更新になってしまいました．

忙しかった．そして忙しい．
終わらない仕事はないはずだけど，仕事が仕事を増やしているのは気のせいか…．

「また次の仕事が始まるだけ～♪」というCMがありましたね．

そうだ，1っこ仕事が終わったから1っこ仕事が増えてるんだよ！
総量変わってないよ!!

というわけで，お疲れのため，ちょっと栄養がつきそうな(ついでに高そうな)どんぶりになりました．

明日っからもがんばって仕事せねば．そんな日曜日の夕食です．

切ったアボガド，まぐろ(とパックに入ってたまぐろ丼のたれ)，しょうゆ玉子，シソの葉，ゴマ．
全部のっけただけです(笑)．