2008年03月31日
先日，とうとうル・クルーゼを買ってしまいました．
ずっしりとしたホーロー鍋独特の重さ．
これは手を滑らせて足の上に落としたら大惨事だわ(笑)
いえいえ，お野菜もとってもよく煮えて幸せなお鍋です．
ル・クルーゼで煮ると，野菜の甘さ，旨みがおどろくほど濃厚に出ます．
写真は新玉ねぎと，春キャベツをたっぷり使ったロールキャベツ．
何も考えず，切った野菜とハンバーグの残りだね(冷凍)をキャベツで巻いたものを和風だしで煮ただけですが，野菜自身のだしがよく出て美味でした．
うーん，こんな単純でいいのね．
2008年03月17日
YOMEさんの『YOMEご膳』，買ってしまいました．
今回もたくさんのおいしそうなレシピ．
中でも気になったのがこちら，豆腐入りのクイックブレッド．
つやつやの白い生地，中もしっとりです．
大豆の甘みが和ませてくれます．
2008年03月13日
ブロッコリースプラウトを栽培中です．
写真は第1期の子たち．
種まきから1週間後ぐらいでしょうか．
まだ寒かったのにぐんぐんと伸びてくれました．
(出張中は枯れないか心配だったけど，もってくれましたし．)
昨晩は第2期の種まきをしました．
台所にグリーンがあるのもよいもんです．
2008年03月12日
先日誕生日を迎えました．
誕生日当日は出張先だったので，ばたばたとしていたのですが，帰ってきたら，solaさんからアンケートのお礼プレゼントが届いていました．
solaさんは「わたしのおやつ。こどものおやつ。」というとても素敵なブログの管理人さん．
ブログの書籍化に向けてアンケートをしていらっしゃったので，回答させていただいたら，みごと抽選に当たり，プレゼントをいただきました．
写真の通り，食べるのがもったいない…．
くまさんメレンゲとか特に．
マドレーヌは香りがとてもよく，紅茶と一緒においしくいただきました．
予想外のところから来てくれたお菓子のくま，ライオン，マドレーヌ(?)たちに心癒されました．
