2008年01月07日
レシピブログモニター☆シリアルでホワイトチョコバー
まだバレンタインには早いですが,シリアルを使ったチョコレートのお菓子です.
シリアルのさくっとした歯ざわりと,ドライフルーツの甘みがホワイトチョコにつつまれてます.
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材料
ホワイトチョコ(今回はDARSのホワイト1箱)
ドライフルーツ:40g
ラム:大さじ1
玄米フレーク:適量
①ドライフルーツは5mm角ぐらいに切って,ラム酒をふりかけておく.
②ホワイトチョコレートを溶かす.電子レンジで様子を見ながら少しずつ加熱すると簡単.
③②に①を加え,ゴムベラでさくっと混ぜる.さらに玄米フレークも加えて軽く混ぜ,オーブンシートの上に広げる.寄せ固めるように軽く押さえるとよい.
④冷蔵庫などで固めてから,包丁で切る.きれいに切れなくて欠けてしまっても愛嬌.
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材料の分量は,お気に入りの配合に変えていくといいかもしれません.
チョコレート多い目,シリアルをたくさん,ドライフルーツたくさん,などなど.
ラムじゃなくてブランデーやリキュールでもいいですし.
上記の量で,だいたいこの写真の量ぐらいになります.
お一人様向け.
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