2007年11月06日

バナナとくるみのクイックブレッド

PA0_0001-2007-1106.JPG

「ニコラのパンが焼ける本」に載っていたクイックブレッドのレシピを参考に,バナナとくるみを入れて作ってみました.
本ではバナナとカシューナッツとかだったけど.
重曹なかったのでBP増やしたけど.

美味しかったです.
こぶし大と,なかなか大きく仕上がったので,食べごたえもしっかり.
わりと成功ですな.

ただ,一度に薄力粉300gで作るのが,なかなか大変.
大きさのいいボウルがわが家にはないのです.
半量とかで作る方法も考えよう….

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『My Home』から飛んできました!
初めまして♪
なんかおなかの空きそうなブログですね~
わたしはパンを作る仕事してるくせに
家ではなかなか作らない・・・・

また、遊びにきていいかしら?
よろしくおねがいします!!

波美音さん,こんにちは~.
パンを作るお仕事,いいですね.
おいしいもの大好きなブログですが,いつでも訪ねてきてくださいね~.

  • 管理人
  • 2007年11月06日 14:18
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