2007年10月14日
栗もち
実家から篠山が近いので，帰ったときに連れて行ってもらいました．
篠山は現在は秋の味覚のオンパレード．
黒豆，栗，さつま芋，…などなど．
栗は焼き栗，栗ようかん，むき栗，いろいろなものが売られています．
なかでもこの栗もちは絶品．
おはぎの小豆餡のところを栗餡にしたもの，と説明するのがいちばんいいんでしょうか．
甘すぎず，栗の味を生かしたお菓子です．
冷蔵庫においておくと，中のお餅が固くなるので，買うとその日のうちに食べるのがベスト．
というわけで，なかなかお土産に誰かに持って帰るということのできない逸品でもあります．
篠山に行った場合は是非召し上がってください．
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- at 14:59
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