2007年10月04日

根菜のきんぴら

PA0_0003-2007-1004.JPG

秋の根菜類をきんぴらにしてみました.

どんぐりの型もあったので,人参を抜いてみましたよ.

人参は油でじっくり炒めると,びっくりするぐらい甘くなります.
人参の苦味が苦手な人にはぜひおススメです.

ここのところ,更新がとまっていました.

安普請の下宿でお隣さんとの騒音問題にてんてこまいです.
普通に夜寝ることの大切さをしみじみ噛みしめています.
そんなこととは関係なしに,どんどん過敏になっていく自分の神経や,人に話を聞いてもらうことのかけがえのなさ.

実はごはんもあんまり作っていなかったり.

普通に着実に生活することってやっぱり大事!
魂をつくるのは毎日のごはん,という言葉がありますけど,本当にそうだなぁ,と思います.


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