2007年09月28日
★レシピブログ本・作ってみました！★ 「長いもときのこのバターしょう油炒め」
届いたレシピブログ本でさっそく気になった料理を作ってみました．
長いもはふだんほとんど食べないので，なんだか新鮮です．
いためすぎたのか，長いもの食感は「しゃくっ」というより「ほくっ」になってしまったけれど，にんにく，バター，しょう油のトリオは最高でした．
また作ろう♪
長いもがなければジャガイモとかでもいけそうですね．
その時は，薄切りにしたジャガイモをあらかじめレンジでチンしておいたほうがよさそうだけど．
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- at 09:34
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