2007年09月26日
きのこと大根おろしの和風パスタ
ガーリックをきかせたバターしょうゆきのこと大根おろし，きざみ海苔で即席和風パスタ，です．
きのこはどっさり買って，洗って(洗っちゃダメ？)，小さく分けてから袋に入れて，冷凍庫で保存してます．
あまり食感とか損なわれませんよ．
バターしょうゆきのこは，バターでいためたきのこに最後にしょうゆをたらすだけです．
和風パスタは苦手なものもあるけれど，今回のはバターのコクとしょうゆの塩気，海苔の風味でなかなか成功でした．
レシピブログ本が，本日発売になっています．
すごーく小さなレシピですが，掲載してもらっています．
私のところには昨日届きましたよ！
小さい記事でもほんとうに嬉しかったです．
おいしそうなレシピがたくさん載っているので，ぜひお手にとってみてください．
- by
- at 18:29
comments