2007年08月11日
水切りヨーグルト
暑いです．帰ってくると，デザートが食べたくなります．夜中なのに．
そこをぐっと我慢して，昨日は水切りヨーグルトをしかけて寝ました．
茶漉し，キッチンタオル(コーヒーの紙フィルターでも)をガラスコップにセットして，ヨーグルトをどっさり入れておきます．
朝にはもったりと濃厚なヨーグルトができています．
マンゴーソースをかけていただきました．
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