2007年04月19日
シナモンたっぷりのバナナケーキ
シナモンとくるみがたっぷり入ったバナナケーキです．
レシピは「サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖」より．
シナモンが入ったバナナケーキってはじめて作りました．
全体的にバナナの風味が勝っているけど，ちょっとシナモン，なかなかいい感じです．
昨夜は帰宅すると，台所でバナナの皮がぱっくり割れてました．
あぁぁ，朝ごはんが……と，ちょっとがっかりしました．
黄色い皮に浮いた黒いてんてんを見てたら，やってしまえ！ と思って，またも夜中にケーキ焼きです．
しかもバターを切らしていたので，サラダ油を代替に．
おいしいですよ？
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- at 13:13
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