2007年04月14日

ベーグルプディング

PA0_0012-2007-0414.JPG

電子レンジでプディングができるのを思い出したので,シナモンレーズンベーグルを使って作ってみました.
なんか,ベーグルが沈んでくれなくて,はちきれんばかりに飛び出してくれてます.

カップの下のほうにはちゃんとプリンができていましたよ~.


たまにはレシピをちゃんと書いてみます.

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材料

シナモンレーズンベーグル 1個
玉子 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 100cc
はちみつ 適量

玉子を溶いて,牛乳,砂糖を入れてよく混ぜる.茶漉しでこして,プディング液完成.

カップにベーグルを並べ,その上にプディング液を入れる.

ベーグルにプディング液がしみこむまでじっくり待つ(15分ぐらい).

ふわっとラップをかけて,電子レンジで2分ぐらい加熱.
底のほうのプディング液がやっぱり固まりにくいので,電子レンジの弱にしたりしながら,様子見つつ加熱を延長してください.

食べる時にはちみつで甘みを調節してください.

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プディング液しみしみがよければ,ベーグルはもっと薄く切ったほうがよさそうです.

あつあつもいいけど,冷やしても美味しかったです.


バナナとか入れても美味しそうですね.


最近バナーしか貼ってませんけど,クリックしいただけるとうれしいです.


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