2007年02月13日
にんじんポタージュ
野菜スープ生活，継続中です．
今回はにんじんポタージュ．
玉ねぎ，じゃがいももたっぷり入っていますが．
いつもどおり，玉ねぎを弱火で炒めて，薄切りにしたじゃがいもを加えて煮て，すりおろしたにんじん入れて，最後はミキサーという手順です．
生クリームと牛乳で適当に濃度を調節．
野菜の甘さが残ったポタージュになりました．
週末は「研究室には行かない．」をやってみました．
後輩さんの指導のためですが．
何事も先輩に訊いてては成長できないよ．がんばって自立してね!!
と，後輩にエールを送りつつ．
片付けないといけない仕事があるのに研究室へ行けないストレス抱えつつ．
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- at 13:52
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