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先日のレンジりんごを使ったパイを，今度はりんごまるままでやってみました．

りんごの芯をくりぬくのが難しいかな，と思ってましたが，レンジでチンした後だと意外に簡単にくりぬけます．

今回はオーブントースターで焼くという暴挙に出たので，パイのてっぺんがちょっと焦げてしまいました．

レシピを簡単にまとめておきます．

りんごの皮を剥いて，上下のへたを包丁でくりぬく(中心の種はそのまま)．

耐熱器に入れて，軽くラップをかけて7分ぐらい電子レンジで加熱．

粗熱が取れたら，スプーンなどで種を取り出す．
好みでシナモンパウダー，バターなどを入れる．

解凍した冷凍パイシートでぐるっと包んで，10分ぐらい冷凍庫で休ませる．

オーブントースターで15分焼く．てっぺんが焦げてきたらアルミホイルをかけて耐えてもらう．

実家で作ったのですが，母が興味津々でした．
レンジりんごは砂糖使っていないのに非常に甘いので，そこにも感激しているようでした．
何より簡単だし．

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