2007年01月18日
オクラと玉子のスープ
食に関係ない話題が続いていましたね．
ということで，久々に朝食の話でも．
珍しくも，白ごはんを用意してちゃんと朝ごはんを食べた日のお話．
納豆，オクラと玉子のスープ，白ごはん．
トレイに並べると，なんかちゃんとしてそうですね．
ちなみに，小鉢は例のカフェオレボウル，お茶碗は父が趣味で作った立杭焼き．
オクラと玉子のスープは手抜きに走っても，食べた気がするし，健康的だしで重宝してます．
ダシに下湯でして輪切りにしたオクラを入れて，煮立ったら溶き玉子をまわし入れます．
今回は余っていた白ネギも刻んで入れました．
作りすぎたので，ジップロックに入れて，研究室のお昼に持っていったら，中国からの留学生が気に入ってくれました☆国境を越える味！
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- at 11:34
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