sakumobox

先日南部鉄器のミニフライパンを購入したのですが，
本日本屋で「100スキ Cooking Book」という本を発見しました！

100スキとは，100均で売ってるスキレット(フライパン)のことらしいです．
鋳物のスキレットが100円，もしくは210円で売られているらしいです．
私はめぐり合ったことはないなぁ．

この100スキが随分前から人気だそうな．

やっぱり，小ささ=機動性．
そのまま食卓に出せるし，1人分，2人分を作るのにちょうどいいらしい．
鋳物の厚みもちょうどよいらしく，焼き物もうまくできるようです．

結局100スキの本は買ってしまいました(笑)

本を見ると，ハンバーグ，すき焼き，オムレツ，餃子，ビビンバ，パエリア，などなど．
100スキを100スキでふたして，蒸し物や燻製なんてレシピも．
もともとスキレット自体がアウトドア用のフライパンらしいので，
まぁ何でもできるかも．

南部鉄器フライパンへの期待が上がります．