sakumobox

先日紹介した100スキを2駅離れたダイソーで発見しました．

初回は割れた100スキのみ．

で，店員さんに聞いたら，2週間で入荷できますと言われました．あら，呆気ない．

1週間後に行ったら，100スキが10個ほど並んでいました．

ということで，購入．

お道具は良いものと廉価なものをそろえておくと，けっこう便利です．
高いスプーンでツナ缶のプルタブ引っ掛けるのはためらわれますが，安いものなら平気でやってしまえます．
廉価な道具の存在意義ってそういう点にもあると思います．

一昨日，どうにかシーズニングをしました．鋳鉄が錆びないように，最初に塗ってあるワックスを落とす作業です．
これで使えます．何を作りましょうかね…．

研究室の忘年会の時に大量に焼いたバナナブラウニーです．
バナナ以外にもナッツ，チョコチップも作りました．
当日はこれにアイスを添えて出しました．
甘かったです．

チョコレートとバターをレンジで溶かして，砂糖，玉子，粉，と順番に入れていくだけなので，非常に簡単です．
ついでにうまい．

製菓用スイートチョコよりも，ダースのビターで作ったほうが美味しかった(笑)

おかゆをつくるようになって，食べやすさに感動してます．何と言っても，胃が楽．
でも真っ白いお粥にも飽きたなぁ，と思っていたところ，書店でお粥の本を見つけ，具入り粥をいくつか立ち読みしました．(結局買わなかったな…)

具を入れて，お米とともにぐつぐつと．それだけで具もほっこり炊けます．

こちらはさつまいも粥．

続いて小豆，栗の粥．
小豆も炊けちゃいました．小豆の甘み，くりのこくがいいかんじです．

他にも百合根とかもいけるらしいです．

先日，無印良品へ行ったら，クリスマスパスタなるものを売ってました．

もみの木，プレゼントボックス，星，そり，流れ星…可愛い形で，カラフルなパスタ．

この上に市販のソースかけるだけでも，立派なパーティーの一品になりそうです．

クリスマス，街が華やいで楽しいですね．

ひどく気落ちしている人を慰めることについては，非常にダメな人間です．
うまい事が言えません．と，知っているので，そういう人を前にしていると，どんどん何も言えなくなります．

どうしたらいいんでしょうか．本当に．

考えてもわからなかったので，とりあえず，帰りにスーパーに寄って，バターとチョコチップを手にしていました．
台所に薄力粉と砂糖があれば，これだけ買ってさっと作れるお菓子．チョコチップクッキー．

長い付き合いの友人のご意見を参考に，次第に進化して，今の形になったチョコチップたっぷりの簡単クッキー．

食欲ありませんとか言われたらそれまでですが，ま，いいや，と思って焼きました．
最近よく焼いているな．

もくもくとバナナのお菓子を焼いています．

まずは，キャラメルバナナのチーズケーキ．

クリームチーズ入りの生地に，キャラメルクリームとバナナがたっぷり．

焼き上がりは，バナナの味しかしません(笑)
クリームチーズ不要かも！

キャラメルクリームは少し多めに作りました．ホットミルクなんかによく合います．もちろんバニラアイスにも．
作り方も簡単で，カラメルに生クリームを入れるだけ．ただし，作る時に煮立つカラメルにお湯と生クリームを入れるので，ジュワーッとすごい音がします．
ちょっと怖い．

そして，写真を忘れましたが，バナナ入りのブラウニー．
チョコレートとバターを電子レンジで溶かしてしまえば，あとは材料をぽんぽんと入れて混ぜるだけなので，非常に省エネ．でも味は抜群でした．
生地の中に薄切りバナナをたっぷりと，表面には厚切りバナナをトッピングして，なかなかかわいらしくできてたんですよ！証拠をお見せできませんが．

キャラメルケーキは研究室に持っていったら即完売，ブラウニーは友人のところへ持っていったらその場でぱくぱく食べてくれました．
うーん，作り甲斐ってやっぱり食べてもらえること！

バナナは昔にバナナケーキをやや失敗して以来，あんまり使わなかったんですが，切って入れるぶんには克服です．

「プラダを着た悪魔」を見に行ってきました．
朝イチ上映です．論文の締め切りとかは見ないことにしましょう．

ストーリーはと言うと，ジャーナリスト志望の，学歴十分，ファッションセンスはゼロの純粋な小娘(主人公)がファッション雑誌のカリスマ女編集長のもとで四苦八苦するというもの．

主人公は女編集長に認められたいけど，認められない．
ファッションに興味なかったのに(それをファッション誌の編集長に言い切ってしまうところもすごいけど！)，1人前に扱われたくて，ファッションにも気を遣い，仕事にも全力を尽くして，次第に磨き上げられていく．
その反面，やっぱり私生活はガタガタに．彼氏に「俺と話す時間はないのに，女編集長の電話には出るのか！」的なことも言われたり．

でもま，結局，主人公は思い出すわけです．自分がなりたかったのは，ジャーナリストだったと．
そこで主人公がどう出るか！です．これは書けませんが．

考えさせられる場面がたくさんありました．

悪魔のような女編集長は冷徹とまで言われたりもしますが，主人公いわく「彼女がもし男だったら，ただの有能な人間よ．」
仕事に没頭して忙殺されて，彼氏とうまくいかなくなるのも，男女を置き換えれば，何のことはない，よくあることだと思います．で，たいていの女の子や奥さんは，仕事だしねとある程度割り切っている．

仕事に忙殺されるのも，悪魔上司に振り回されまくるのも，先輩を蹴落として昇進するのも，「全部自分が選んだこと」というのが何度も言われてて，あぁ，それは本当に，と思いました．
だからと言って仕事や上司，昇進を捨てる勇気もないから，みんな愚痴を言うんですけど．
そこで泣いてるだけだったらお子様だし．

そんな局面で，主人公はファッションに磨きをかけたりしてみたご様子．ファッション界の最先端だからね～．

でも，どれだけ外見が洗練されていっても，この主人公が輝いていたのは，知性があってこそだったと思います．
知性がなければ，たぶん仕事をしくじって，それこそ悪魔のような上司に首を切られていたに違いない．

それでも日々は目まぐるしく回って，忙殺されて，でも職場での信頼も得られて，

でも，ふと落ち着いて周りを見渡してみると，「そもそも自分って何がしたかったんだっけ？」
ファッション界の華やかな虚構のてっぺんで，主人公が自問自答をはじめます．
まだ観てない人もいるし，書いていいのはこのへんまでかな？

痛快でした．

やっぱり中長期の人生計画とか，キャリア計画しっかり持っておこう．
愚痴言っている暇があるなら，ひとつでも職場に役立つことをしよう．
最後にモノを言うのは知性だけど，やっぱり外見も大事は大事だなぁ．
たくさん，自分に言っておくことが見つかりました．

どれだけ目まぐるしい日々も，いつかの自分のためになるんだと信じて．

その後，研究室に戻ったら，やっぱり教授からのメールが来てたり．おう，お仕事が…．

先日南部鉄器のミニフライパンを購入したのですが，
本日本屋で「100スキ Cooking Book」という本を発見しました！

100スキとは，100均で売ってるスキレット(フライパン)のことらしいです．
鋳物のスキレットが100円，もしくは210円で売られているらしいです．
私はめぐり合ったことはないなぁ．

この100スキが随分前から人気だそうな．

やっぱり，小ささ=機動性．
そのまま食卓に出せるし，1人分，2人分を作るのにちょうどいいらしい．
鋳物の厚みもちょうどよいらしく，焼き物もうまくできるようです．

結局100スキの本は買ってしまいました(笑)

本を見ると，ハンバーグ，すき焼き，オムレツ，餃子，ビビンバ，パエリア，などなど．
100スキを100スキでふたして，蒸し物や燻製なんてレシピも．
もともとスキレット自体がアウトドア用のフライパンらしいので，
まぁ何でもできるかも．

南部鉄器フライパンへの期待が上がります．

トラベラーズノートの2007ダイアリーリフィルを使いはじめましたが，月刊見開きと世界地図などの後のページは真っ白なので，何に使おうかと考えています．

手帳って後ろのほうのページは贈答品控えとか，ショップリストとか，住所録，バスの時刻表を書く欄などがついていることが多いけれど，実際に使っていたことはほとんどないような．

とりあえず，トラベラーズノートのHPで主要都市の路線図はダウンロードして，貼り付けました．
あとGTDのフローチャートも貼り付けるだろうなぁ．
残りのページをどうするか．

来年の手帳の時期なので，お店に行けば手帳はたくさんあるし，いくつか見てみて，よかったと思うものを書いてみます．

・年単位のプロジェクト管理表
月を列に，各行にプロジェクトの進捗を書くようなページ．
お，いいな，と思ってトラベラーズノートに採用しました．
例えば，
1月 2月 3月 4月 5月 ．．．
TOEIC勉強 --> 本番!

・目標100！
思いついた目標を100個並べる，というページ．
ということは，毎月8個以上は思いつかないと．自己実現の確認にはよさげ．

それぐらい? あんまり思いつかないものですね．

忙しいのと体力ガタ落ちなのとで，GTDのタスク管理も思うようにはできていませんが，ぼちぼちと進めています．

む，そろそろGTDをきっちり読破しなくては．

神戸のトリトンカフェというカフェが運営しているBilletというHPで通販してしまいました．
直径15cm!! 1人用にちょうどよいサイズ！

そのまま食卓に出せそうな大きさです．
分厚く，ずっしりとした重みも心地いい．

キャベツやトマト，アスパラ，パプリカなどをのせて，その上にたっぷりと塩，黒胡椒，とろけるチーズをのせて焼いたり．
お肉焼いてそのまま出したり．スペインオムレツとかも．

妄想は膨らみますが，肉食べられるのはまだ先かなぁ．

ま，よい調理器具を長く使えたらなぁ，と思います．
サビないようにがんばろう．

初回の土鍋おかゆから，いろいろ試したりしてます．

その1：ブリタでろ過した水を使う

その2：新米を使う（ただ単にお米がなくなったから買っただけｗ）

その3：雑穀ミックスを入れてみる

お米や雑穀の味がじんわりとしみる，いい味が出るようになりました．
たまに塩昆布のっけてみたり，味付けきのこっけてみたり．

以前はおかゆなんて，と思ってましたが，身体にはやさしいんだなぁ，と妙に実感しています．

ちょっと体調を崩していて，まともに食べられなかったのですが，どうにかお医者さんから「おかゆならよし．」という許可をもらいました．

おかゆはひやご飯から作るもんだと思っていたのですが，研究室の助教授先生いわく，
「米から炊くもの．」

ということで，せっかくだし，土鍋で炊いてみました．

一人用の土鍋でことことと．
お米半合入れたんですが，多すぎたようです．一人分なら1/4合でじゅうぶんかもしれません．
お水はとにかくたっぷりと．

火にかけたら，あとは表面にできる糊状のものをこまめにとるだけ．
最後にお塩をひとつまみ．

たいへん美味しかったです．